ਹਰੀ ਚਾਹ ਛੱਡਣ ਦੇ 5 ਕਾਰਨ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ, ਸੁੰਦਰ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੰਗ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹੈ। ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੁਦਰਤੀ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ। ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਚਾਹ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ*
* ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਹ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਢੁਕਵੀਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ
ਬਰਿਊਡ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ 99% ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਹੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਐਸਪ੍ਰੇਸੋ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਐਲ-ਥੈਨਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਰਿਊਡ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲੋਂ ਔਸਤਨ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਵਿੱਚ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ)। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ L-theanine ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ
ਜਦੋਂ ਲਿਪਟਨ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਹਨ - ਬੇਰੀਆਂ, ਸੰਤਰੇ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ।
---------
ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼:
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 3 ਗਲਾਸ
2 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਸੇਬ
28 ਉਬਾਲੇ ਬਰੋਕਲੀ
---------
ਹਰੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ
ਆਉ ਤਾਜ਼ੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡ ਸਕਣ।
… ਇਸ ਸਵਰਗੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਬੱਸ 2 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ?
ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਹ ਇੱਕੋ ਸਰੋਤ, ਕੈਮੇਲੀਆ ਸਿਨੇਸਿਸ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦੰਤਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲੀ ਚਾਹ ਚੀਨ ਵਿੱਚ 2737 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ।
ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਰਮਚਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 ਤੋਂ 35 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 4000 ਟੀ ਬੈਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ!
ਇੱਕ ਟੀ ਬੈਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਔਸਤਨ 24 ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ।
ਹਰੀ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਵਰਤੇ ਗਏ ਢੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ, ਢੁਕਵੀਂ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
