ਸ਼ੈੱਫ, ਸਲਾਹਕਾਰ, ਸੁਪਨੇ ਲੈਣ ਵਾਲਾ - ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਕੌਣ ਹੈ?
ਸੇਪਲੇਨੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੈਮਰੇ ਦਾ ਕੋਈ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਅਰਾਜਕ ਹੈ - ਇੰਗਲਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਦੋਸ਼ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਕਾਰਕੁਨ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ ਚਿੰਤਾ.
/ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਧੂੜ
ਆਪਣੇ ਬਾਰੇ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦਾ ਜਨਮ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਇੱਕ ਪੱਬ ਚਲਾਉਂਦੇ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਜੈਮੀ ਨੇ ਆਪਣਾ ਪੂਰਾ ਬਚਪਨ ਬਿਤਾਇਆ। ਉਸਨੂੰ ਡਿਸਲੈਕਸੀਆ ਸੀ, ਜੋ ਬੋਲਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਲੰਡਨ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦ ਰਿਵਰ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਕੋਈ ਵੀ ਜਿਸ ਨੇ ਕਦੇ ਜੈਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਕੋਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਲਈ ਨਰਮ ਥਾਂ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੂਜੀ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਮਾਸਟਰ ਬਣ ਗਿਆ। ਬੀਬੀਸੀ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਟੀਵੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦਰਸ਼ਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਕਰੀਨ 'ਤੇ ਨੇਕਡ ਬੌਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਸ਼ੋਅ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਿੱਟ ਬਣ ਗਿਆ.
ਉਸਦੇ ਕਰੀਅਰ ਨੇ ਗਤੀ ਫੜੀ - ਉਸਨੇ ਕਈ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੇ ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਕਾਪੀਆਂ ਵੇਚੀਆਂ। ਦਰਸ਼ਕ ਜੈਮੀ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਹੱਸਮੁੱਖਤਾ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਕੂਟਰ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਿਆ, ਸਾਈਕਲ 'ਤੇ ਸਵਾਰ ਹੋ ਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਗਿਆ, ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਿਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਰਸ਼ਕ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਹਰ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ, ਜੈਮੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਢੁਕਵੇਂ ਸਨੈਕਸ, ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਭੋਜਨ ਕ੍ਰਾਂਤੀ!
ਮਸ਼ਹੂਰ TEDx ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ - ਜਿਸ ਲਈ ਉਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਗਰੀਬ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ - ਨਿਊਰੋਲੌਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦੋਸ਼ੀ ਸਿਸਟਮ ਸੀ - ਕਾਨੂੰਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਲਈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਕੂਲਾਂ ਦੀ ਮਾੜੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਵਾਇਆ। ਬਜਟ ਵਾਲੇ ਸਕੂਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜਾ ਭੋਜਨ ਖੁਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਜਨਤਕ ਥਾਵਾਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਇੱਕ ਕਾਰਕੁੰਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਉਸਨੇ ਫੂਡ ਰੈਵੋਲਿਊਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਅੰਦੋਲਨ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਜੈਮੀ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਘਰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਅਗਲੇ ਤਿੰਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।
ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਓਲੀਵਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੋਚਦੇ ਹਨ - ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦ Szkoła na Widelcu ਹੈ।
ਜੈਮੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਜੈਮੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਹਿਪਾਠੀਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੇਲੀ ਕੈਰੀਅਰ ਆਜ਼ਾਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਬੋਰਡ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸਤਾ ਸੀ। ਪਛੜੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕਿੱਤਾ ਸਿਖਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਸਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਉਸਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ। ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਕਮਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ।
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਕੋਲ 25 ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਤਾਲਵੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੀਵਾਲੀਆ ਹੋ ਗਏ ਸਨ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜੈਮੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਲੇਖਕ ਵਜੋਂ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਜੈਮੀ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ: ਸਾਦਗੀ! ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਜੈਮੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ (ਪਰ ਅਸ਼ਲੀਲ ਨਹੀਂ!) ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਹਨ, ਪਰ ਪੋਲਜ਼ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਤਾਬ ਜੈਮੀਜ਼ ਕਲਿਨਰੀ ਐਕਸਪੀਡੀਸ਼ਨਜ਼ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾਇਆ, ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਮੈਂਬਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਮੀ ਦੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੁਕਿੰਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਹੈ (ਉਸਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈਡ ਕੈਲਫਿਓਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ!)
ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਵੇਂ ਬੱਚੇ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 5 ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੋਟੋਆਂ, ਛੋਟੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਜੈਮੀ ਹੋਰ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਜੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ, ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੇਠਲੇ ਪੈਨ, ਚਾਕੂ, ਪਲੇਟਾਂ, ਕਟਲਰੀ, ਬਰਤਨ, ਆਦਿ। ਇੱਕ ਗੈਜੇਟ ਨੇ ਮੇਰਾ ਦਿਲ ਚੁਰਾ ਲਿਆ। ਇਹ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਗਰਾਈਂਡਰ ਇੱਕ ਯੰਤਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ, ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਉਸਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਸੋਚਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਚੀਕਣ, ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਜਿਉਣਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਦ੍ਰਿੜ ਇਰਾਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਾਂਝੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ। ਸਾਡੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਛੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਕੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਨ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ? ਆਈ ਐਮ ਕੁਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪੈਸ਼ਨ ਕਾਰਾਂ ਦੇ ਲੇਖ ਦੇਖੋ!
Insignis ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
