ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਫਾਰਮੂਲਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਰਮੂਲਾ ਗਾਂ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਇਥੀਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਵਿਸ਼ੇਸ਼" ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

 ਡਾ. ਐਨ. ਫਾਰਮ. ਮਾਰੀਆ ਕਾਸਪਸ਼ਾਕ

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਸਿਰਫ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ

ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਜਾਂ ਭੈਣ-ਭਰਾ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਸੀ, ਤਾਂ - ਜੇ ਮਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਚੁੰਘਾ ਸਕਦੀ - ਤਾਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. HA. ਇਹ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। HA ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਥੋੜਾ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਦੇ ਅਲਰਜੀਨਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

ਕੀ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ?

ਨੰ. ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ HA ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੱਕਰੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਜਿਹਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਐਲਰਜੀ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੁਕਸ) ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ, ਜੇ ਉਹ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।

ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮੀ

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਧੱਫੜ, ਕੋਲਿਕ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ। ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਉਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦੇਣ। ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਨੇ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਏ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ। ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅੰਡੇ, ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ "ਸਿਰਫ਼ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ"। ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਹੀ ਖਾਤਮੇ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਬੱਚੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਜਾਂ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ

ਜਦੋਂ ਡਾਕਟਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਸਿਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਨੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਲਰਜੀਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੀਵ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ 90% ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣਾ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਨਿਰੋਧ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਧਾਂ ਹਨ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਜਾਂ ਐਮਸੀਟੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੂਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਤੱਤ ਖੁਰਾਕ

ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਜੀਵਾਣੂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਏਏਐਫ - ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਫਾਰਮੂਲਾ) ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ "ਐਲੀਮੈਂਟਲ ਡਾਈਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਮ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ. ਮੁਫਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਰਫ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਿਰਫ ਡਾਕਟਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਤਿਆਰੀਆਂ

ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ SL (lat. sine lac, ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਵੀ। ਜੇ ਉਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਿਫੰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਿਫੰਡ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ੇਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ - ਗਲੈਕਟੋਸੀਮੀਆ ਅਤੇ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬੇਲੋੜਾ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਜ਼ (ਲਾਤੀਨੀ ਲੈਕ - ਦੁੱਧ ਤੋਂ) - ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਇੱਕ ਡਿਸਕਚਾਰਾਈਡ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਣੂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ (ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਬਦ ਗਾਲਾ - ਦੁੱਧ ਤੋਂ) ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਉਹ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਸਮੇਤ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਲਗ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਕਾਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਦੂਸਰਾ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰਨ ਨਿਰੋਧ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗਲੈਕਟੋਸੇਮੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸਥਿਤੀ ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ 40-60 ਜਨਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਲੈਕਟੋਜ਼ਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਜਿਗਰ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣਾ, ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ, ਮਾਨਸਿਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਅਤੇ ਮੌਤ ਵੀ। ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਮੁਕਤੀ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਵਾਈਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਲੈਕਟੋਸੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਗਲੈਕਟੋਜ਼ਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੁਸਤਕ ਸੂਚੀ

1. ਨਿਆਣਿਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ। ਸਮੂਹਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਆਚਰਣ ਦੇ ਨਿਯਮ. ਗਲੀਨਾ ਵੇਕਰ ਅਤੇ ਮਾਰਟਾ ਬਾਰਾਂਸਕੀ, ਵਾਰਸਾ, 2014, ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮਦਰ ਐਂਡ ਚਾਈਲਡ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕੰਮ: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (9.10.2020/XNUMX/XNUMX ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ) .)
2. ਆਰਫਨੇਟ ਦੁਰਲੱਭ ਬਿਮਾਰੀ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੈਕਟੋਸੀਮੀਆ ਦਾ ਵੇਰਵਾ: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (9.10.2020/XNUMX/XNUMX ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਗਈ)

ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਦੁੱਧ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ।