ਸੜਕ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਿਉਂ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ?

ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਕਈ ਜਾਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਜਾਂ ਰੇਲ ਦੀ ਸੀਟ ਉੱਤੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਜੋ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਸੀਂ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਕਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦੁਖਦਾਈ, ਮਤਲੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਵੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਰਾਮਦੇਹ ਰੂਪ ਨੂੰ ਅਸਲ ਕਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੋਰੀਅਤ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵੇਲੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!

ਆਓ ਇਹ ਨਾ ਲੁਕਾਓ ਕਿ ਰੇਲ ਜਾਂ ਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਬੇ ਘੰਟੇ ਬਹੁਤ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਨੈਕ ਲੈਣਾ। ਇਹ ਆਦਤ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਆਓ ਧਿਆਨ ਰੱਖੀਏ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ। ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ, ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਲਈ, ਚਿਪਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਾਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਜ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਆਉ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਮੇਵੇ ਜਾਂ ਮੂਸਲੀ ਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲਈਏ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਓ ਆਮ ਸਮਝ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਾ ਤੱਕ ਨਾ ਧੱਕੀਏ!

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲੋ!

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਦਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰੁਕਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮੂਰਖਤਾ ਵਾਲਾ ਫੈਸਲਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਕਈ ਘੰਟੇ ਹਨ. ਦਿਲਕਸ਼ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਪੈਸੇ ਖਰਚਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਉਹ ਭਰਪੂਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਣਗਿਣਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਆਮ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਾਡੀ ਲੋੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਰਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਆਓ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਾਰ 'ਤੇ ਰੁਕੀਏ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹੀਏ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਚਾਓ।

ਹੋਰ ਕੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਯਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਯਾਤਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੈਵਲ ਫਰਿੱਜ ਲੈਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਉਹ ਭੋਜਨ ਨਾ ਲਓ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਓ। ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਚਾਕਲੇਟ)।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਕੀ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਜਾਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਆਓ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕ ਨਾ ਪੀੀਏ ਜੋ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਥਰਮਸ ਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਕੌਫੀ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਥੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ "ਖਿਲਾਏ" ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਬਲੈਕ ਡਰਿੰਕ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਰਾਈਵਰ ਪਹੀਏ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।