ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼

ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਈਸਾ ਮਸੀਹ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੀਨੀ ਸਮਰਾਟ ਨੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਸੀ। ਹਵਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਨ, ਜਦੋਂ ਉਸਦੇ ਸੇਵਕ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਰਹੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ "ਪੱਤਾ" ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, "ਚਾਹ" ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਚਾਹ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੱਪ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਿਆ ਸੀ। ਚਾਹ ਦੀ ਖੋਜ ਅਟੱਲ ਸੀ, ਸਿਰਫ ਸਵਾਲ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਕਦੋਂ.

ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਹੈ. 2017 ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 5.5 ਬਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇੰਨੀ ਚਾਹ ਕਿਉਂ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਸਵਾਲ. ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਆਓ ਹੁਣ 2022 ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਿੱਕੇ-ਨਿੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ।

10. ਅਰਜਨਟੀਨਾ (69,924 ਟਨ; XNUMX)

ਸਾਥੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਯਰਬਾ ਮੇਟ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਦੂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਮਿਸੀਓਨੇਸ ਅਤੇ ਕੋਰੀਐਂਟਸ।

ਕਿਸਾਨ ਖੇਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਧਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੱਕ। ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਥੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ, ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਚਾਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

9. ਈਰਾਨ (ਅਤਾਸੀ ਹਜ਼ਾਰ ਨੌ ਸੌ ਨੱਬੇ ਟਨ; 83,990)

ਚਾਹ ਨਾਲ ਈਰਾਨ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮ ਸਬੰਧ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਮ ਸਬੰਧਾਂ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਰਾਨੀਆਂ ਨੇ ਚਾਹ-ਕੌਫੀ ਦੇ ਅਟੁੱਟ ਵਿਰੋਧੀ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਈਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੌਫੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਦੂਰੀ ਕਾਰਨ, ਚਾਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ। ਚਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਈਰਾਨ ਦਾ ਗੁਆਂਢੀ ਚੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ। ਬਿਲਕੁਲ ਗੁਆਂਢੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੇੜੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਰਾਨੀਆਂ ਨੇ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ। ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਿੰਸ ਕਾਸ਼ੇਫ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਾਰਨਾਮਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਈਰਾਨ ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਨੌਵਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਪ੍ਰਿੰਸ ਕਾਸ਼ੇਫ ਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਦੂਰ ਦੇ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚਾਹ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਗੁਪਤ ਕਲਾ ਸਿੱਖੀ। ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਕੁਝ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਵਾਪਸ ਇਰਾਨ ਲੈ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਅੱਜ, ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਾੜੀਆਂ ਉੱਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਵਿੱਚ।

8. ਜਾਪਾਨ (88,900 ਟਨ; XNUMX)

ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਹੋਕਾਈਡੋ ਅਤੇ ਓਸਾਕਾ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।

ਅੱਜ ਵੀ, ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਲਗਭਗ 40% ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਗੋਸ਼ੀਮਾ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਲਗਭਗ 30% ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੁਕੂਓਕਾ, ਕਿਯੂਸ਼ੂ ਅਤੇ ਮੀਆਜ਼ਾਕੀ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਹਨ। ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚੋਂ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵੱਡੀ ਮੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

7. ਵੀਅਤਨਾਮ (116,780 ਟਨ; XNUMX)

ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਹੈ। ਵਿਅਤਨਾਮ ਉੱਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਹਮਲੇ ਨੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਦਿੱਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਈ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਸਿਰਫ ਤਾਕਤ ਤੋਂ ਤਾਕਤ ਤੱਕ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਾਂਗ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਚੀਨ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਨ ਲਾ, ਲਾਈ ਚੂਆ, ਡਿਏਨ ਬਿਏਨ, ਲੈਂਗ ਸੋਨ, ਹਾ ਗਿਆਂਗ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

6. ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ (157,388 ਟਨ; XNUMX)

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚਾਹ ਕਦੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ, ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅੱਜ ਵੀ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਉਹ ਜੋ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਭਾਈਵਾਲ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਹ ਲਈ, ਰੂਸ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਯੂ.ਕੇ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਮੁੱਖ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਜਾਵਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਛਮੀ ਜਾਵਾ ਵਿੱਚ।

5. ਤੁਰਕੀ (174,932)

Жители Турции любят свой чай. Это не наблюдение или точка зрения отдельного человека, это более или менее установленный факт. Согласно исследованию, проведенному почти десять лет назад, жители Турции потребляют больше всего чая, в среднем 2.5 кг на человека. Откуда в Турции столько чая? Ну, они производят много, очень много. Ведь в 2004 году они произвели более 200,000 тонн чая! Сегодня, хотя большая часть их чая экспортируется, большая его часть используется для внутреннего потребления. Почва провинции Ризе подобна золотой пыли. Именно на этой почве, на этой плодородной почве побережья Черного моря выращивается весь чай.

4. ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ (ਦੋ ਲੱਖ ਪੰਜਾਹ ਹਜ਼ਾਰ ਅੱਠ ਸੌ ਤੀਹ ਟਨ; 295,830)

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅੰਕੜੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਦੀ ਬਦੌਲਤ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1.3 ਤੱਕ $2013 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਹ ਨੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਜੀਡੀਪੀ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ। ਚਾਹ ਦੇ ਤੱਥਾਂ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੂਸ, ਸੰਯੁਕਤ ਅਰਬ ਅਮੀਰਾਤ, ਸੀਰੀਆ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਰਕੀ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਦ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਟਾਪੂ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਦੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਨੁਵਾਰਾ ਏਲੀਆ।

3. ਕੀਨੀਆ (ਤਿੰਨ ਸੌ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਤਿੰਨ ਸੌ ਅੱਠ ਟਨ; 303,308)

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਮਕਾਜੀ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਮੋਹਰੀ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਚਾਹ ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਕਦ ਫਸਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ।

ਫਿਰ ਵੀ ਕੀਨੀਆ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤੀਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ। ਕੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਚਾਹ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਮੰਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਹ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਕਦ ਫਸਲ ਹੈ।

2. ਭਾਰਤ (ਨੌਂ ਲੱਖ 900,094 ਟਨ; XNUMX)

ਚਾਹ, ਜਿਸਨੂੰ ਚਾਈ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰਤੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਜਾਂ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਾਹ ਨੂੰ "ਦੇਸ਼ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡ੍ਰਿੰਕ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਥੋਕ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਭਾਰਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਅਧੀਨ ਸੀ। ਈਸਟ ਇੰਡੀਆ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਸਾਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਮ ਟੀ ਕੰਪਨੀ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੰਪਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਹੁਣ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਸਾਮ ਚਾਹ ਦਾ ਪੂਰਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਇਆ।

ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਭਾਰਤ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅੱਜ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀਨੀਆ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਾਹ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਾਹ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਅਸਾਮ ਅਤੇ ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਹਨ, ਪਰ ਨੀਲਗਿਰੀ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਚਾਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ।

1. Китай (Один миллион сто тридцать тонн; 1,000,130 )

ਚੀਨ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹਰੀ, ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਚਾਹ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਚੀਨ ਦਾ ਚਾਹ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਵਧਿਆ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਵੀ ਹੋਇਆ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 80% ਸਾਗ ਇਕੱਲੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੀ ਕਿ ਚਾਹ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਚਾਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੀਨ ਦਾ ਯੂਨਾਨ ਖੇਤਰ ਹੈ। ਅਨਹੂਈ ਅਤੇ ਫੁਜਿਆਨ ਦੋ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਹਨ।

ਕਿਹੜਾ ਦੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ? ਚਾਹ ਇਰਾਨ ਤੱਕ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚੀ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਥੋੜੀ ਚੰਗੀ ਸਮਝ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ।