ਵੱਖਰੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ 3 ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ

ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਮਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ। ਦੁਨੀਆ ਦੇ 3 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ 3 ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਚਾਹ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿੰਨ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ: ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬੈਗ ਜਾਂ ਟੀਪੌਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੁਣ ਨਹੀਂ, ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

3 ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਨੂੰ

ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਬਾਹਰੋਂ ਟਾਪੂਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ, i.е. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਝੱਗ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਓ (ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ), ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ (ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। . ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਸਟਾਕਿੰਗ ਵਰਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਨਕੋਨਕਾ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਟਾਕਿੰਗ ਚਾਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।

ਮਿੱਠੀ ਐਡਲਿਨ 

ਠੰਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਪਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵੀਟ ਐਡਲਾਈਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬੋਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਲੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਵੀ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲਿਪਟਨ ਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਫਲ) ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫੁਆਇਲ ਬੈਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੋਨੇ ਰਾਹੀਂ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਾਰੇ ਅਨਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਉੱਤਮ ਹੈ। . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਜਲੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਰਿਊ ਵਿੱਚ ਰਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗਰਮ ਟੋਡੀ

ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਐਂਟੀਡੋਟ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਟੋਡੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ! ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਰਮ ਜਾਂ ਕੋਗਨੈਕ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹਨ). ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ (ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ, ਸੌਂਫ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ (ਗੂੜ੍ਹਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਕਵੀਟ) ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ (ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ!) ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। . ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਰਸ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ (ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਓ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਆਇਰਿਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ - ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਸ ਸਟਾਪ 'ਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਗਰਮ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.